vendredi 5 octobre 2012

De la crème de mangues aux fruits pour les diabétiques

Pour rester en bonne santé, toute personne doit s'alimenter correctement. Certes, selon l'état de santé de chacun, il existe certains aliments très indispensables pour certains et pourtant interdits pour d'autres … etc. Si vous êtes diabétique, la recette ci-dessous est faite pour vous: une crème de mangues aux fruits … très délicieuse et pas dangereuse pour votre santé.

Une recette pour le plein d'énergie ...

Les diabétiques doivent faire très attention à leur santé. Même si la quantité qu'ils peuvent manger est la même que celle des personnes normales, il faut savoir qu'il ne doivent pas manger trop de glucides et aussi de sucre. Ils devraient savoir répartir la petite quantité qu'ils consomment pour durer pendant toute la journée. Essayez la crème de mangue, à consommer tout simplement pendant la matinée et vous verrez que votre corps aura l'énergie nécessaire pour votre journée.

Ingrédients et préparation

Pour commencer, ci-dessous la liste des ingrédients indispensables pour 4 personnes:
  • Deux mangues mûres et fraîches à découper par la suite en petits morceaux
  • Un demi verre de jus  de citron
  • Un yaourt naturel bien écrémé. 200g environ suffira.
  • Une cuillérée  à soupe d'édulcorant en poudre, pour la cuisson. Allez chez votre épicier pour en acheter.
  • Un kiwi à découper  en dés
  • Vingt raisins de couleur verte
  • Environ 3 fines tranches d'ananas
  • Et enfin une feuille de menthe.
Maintenant place à la préparation. Mixez les mangues avec le yaourt et aussi l'édulcorant en y ajoutant en même temps le jus de citron, pendant quelques minutes. Ensuite, récupérez le mélange obtenu et placez le dans un bol dans le réfrigérateur pendant deux heures. En attendant, prenez un saladier et mettez y les fruits et la feuille de menthe ensemble. Une fois les deux heures écoulées, vous pouvez servir ces derniers avec  la crème dans le réfrigérateur. Attention, il ne faut pas congeler la crème.

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